1、命令行方式

#指定offset为指定时间作为消息起始位置

kafka-consumer-groups.sh \

--bootstrap-server 20.2.246.116:9092 \

--group group_1 \

--topic lanxin_qiao \

--reset-offsets \

--to-datetime 2023-07-19T01:00:00.000 \

-execute

#打印输出消息到msg.txt

kafka-console-consumer.sh \

-topic lanxin_qiao \

--bootstrap-server 20.2.246.116:9092 \

--group group_1 >msg.txt 2>&1

2、软件方式

①软件下载地址：https://www.kafkatool.com/download2/offsetexplorer_64bit.exe

②然后点击test试一下能不能连上

③设置 Kafka 数据展示格式

④查看数据

⑤发送消息

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